Άσπρα, κίτρινα, μοβ λουλούδια που στολίζουν τις γλάστρες, τους κήπους, τα πάρκα απο τις αρχές της άνοιξης μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού. Ακόμα και τον Χειμώνα.
Ποιός δεν ξέρει αλήθεια τους πανσέδες, τα μικρά αυτά λουλουδάκια με τα ζωηρά χρώματα και τα βελούδινα πέταλα? Πόσοι όμως γνωρίζουν τις θεραπευτικές αλλά και τις ερωτικές τους ιδιότητες, που είναι γνωστές απο τον 16ο αιώνα ? Ας τα βάλουμε λοιπόν στις γλάστρες ή στο κήπο μας, στο φαρμακείο μας, καθώς τα άνθη του πανσέ χρησιμοποιούνται στις σαλάτες αλλά και ως διακοσμητικά στη ζαχαροπλαστική.
Η ταυτοτητά του
Viola tricolor, Βιόλα η τρίχρωμη ( κοινώς πανσές )
Καταγωγή
Φύεται σε όλη την Ευρώπη, τη Βόρεια Ασία και τη Βόρεια Αμερική.
Περιγραφή
Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 10 - 30 εκατοστά και ανθίζει συνεχώς απο το Μάρτιο μέχρι τον Αύγουστο. Τα φύλλα του είναι οδοντωτά, πλατιά και λογχοειδή, ενώ τα άνθη του κίτρινα, λευκά και με ιώδεις ραβδώσεις.
Άνθη
Το χρωματικό δειγματολόγιο του πανσέ είναι τεράστιο και μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε ποικιλίες μονόχρωμες ή δίχρωμες, με ή χωρίς στίγματα.
White, yellow, purple flowers that decorate the pots, gardens, parks from early spring until late summer. Even in winter.
Who doesnt knows the pansies, these small flowers with vivid colors and velvety petals; But how many know the therapeutic and erotic qualities, known from the 16th century; Let us therefore put in pots or in our garden at our pharmacy, as the pansy flowers used in salads and as decorations in pastry.
The identity
Viola tricolor, (commonly pansy)
Origin
It grows throughout Europe, North Asia and North America.
Description
Annual plant that reaches 10 to 30 cm and blooms continuously from March to August. Its leaves are toothed, wide and lanceolate, and the flowers are yellow, white with purple streaks.
Flowers
The color sample book of pansy is huge and you can choose between monochrome or bi-colored varieties, with or without spots.
Οι ποικλίες
Ανάλογα με την ποικιλία έχουμε και την περίοδο ανθοφορίας
Οι καλλιεργούμενες σειρές Crystal Bowl και Universal συνιστώνται ειδικά για ανοιξιάτικη ανθοφορία.
Οι ποικιλίες αυτές σπέρνονται Φεβρουάριο - Μάρτιο σε ελαφρά ζεστό μέρος για να ανθίσουν τον ίδιο χρόνο ή στο ύπαιθρο σε σπορείο Ιούνιο - Ιούλιο για να ανθίσουν τον επόμενο χρόνο.
Οι σειρές Majestic Giants και Swiss Giants ανθίζουν όλο το χρόνο, καθώς ο πανσές αντέχει ακόμη και στην παγωνιά. Επειδή λοιπόν οι πανσέδες ανάλογα με την ποικιλία τους αντέχουν και στο κρύο, συμβουλευτείτε το γεωπόνο αν θέλετε να έχετε ανθισμένες τις γλάστρες σας και το χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση βέβαια προσέξτε τις απότομες αλλαγές της θερμοκρασίας. Μερικές φορές το κρύο έρχεται απότομα και τα φυτά δεν προλαβαίνουν να προσαρμοστούν. Γι ' αυτό στις περιπτώσεις αυτές καλό θα ήταν να απλώσετε πάνω απο τα φυτά μια κουβέρτα ή ενα νάιλον για να τα προστατέψετε.
Varieties
Depending on the variety we have the flowering period
The cultivated rows Crystal Bowl and Universal are recommended especially for spring flowering.These varieties are seeded in February - March to slightly warm place to bloom in the same year or outdoor seedbed June - July to bloom next year.
The Majestic Giants series and Swiss Giants bloom throughout the year, as the pansy withstand even in the freezing cold. Because depending on their variety and resistant to cold,of the pansies,
consult your arborist if you want to have your potted flowering and winter. In this case of course beware of sudden changes in temperature. Sometimes the cold comes suddenly and plants do not have time to adapt. So in these cases you would be spread over the plants a blanket or a nylon to protect them.
Η θεραπευτική του αξία
Το φυτό και η ρίζα περιέχουν σαπωνίνες, σαλικυλικά άλατα, το φλαβονικό γλυκοσίδιο, τη βιολακουερσετίνη και άλλες χημικές ενώσεις.
Μπορείτε να συλλέξετε το ανθισμένο φυτό απο το Μάρτιο μέχρι τον Αύγουστο και να εκμεταλλευτείτε τις θεραπευτικές του ιδιότητες, καθώς είναι διουρητικό, αποχρεμπτικό, καθαρτικό.
Χρησιμοποιήστε το σε έγχυμα για υγρό ή ξηρό έκζεμα και άλλα δερματικά. Επίσης βοηθά στην οξεία βρογχίτιδα και στον κοκίτη αλλά και στις διάρροιες και τις διταραχές του ουροποιητικού συστήματος.
The therapeutic value
The plant and the radical containing saponins, salicylates the flavonic glycoside, the violakouersetini other chemical compounds.
You can collect the flowered plant from March to August and take advantage of its medicinal properties, as it is a diuretic, expectorant, laxative.
Use in infusion for wet or dry eczema and other skin problems. It also helps in acute bronchitis and whooping cough, but also in diarrhea and ditaraches urinary tract.
Το ελιξίριο του έρωτα
Το φαντάστηκε ο Ουίλιαμ Σαίξπηρ στο <<'Ονειρο καλοκαιρινής νύχτας >> και το παρασκεύασαν Βρετανοί επιστήμονες. Η βάση του ερωτικού φίλτρου, που ήταν τα λουλούδια και αναφέρεται ως φίλτρο του Ξωτικού, είχε καταδικάσει την Τιτάνια, τη βασίλισσα των νεραιδων, να ερωτευτεί το πρώτο πρόσωπο που θα έβλεπε.
Η βρετανική Βασιλική εταιρεία χημείας μελέτησε το κείμενο του Σαίξπηρ και ανακάλυψε πως η βάση του ελιξιρίου είναι ο άγριος πανσές, ένα λουλούδι που ονομάζεται και η <<χαρά της καρδιάς>>.
<< Ο Σαίξπηρ αναφέρεται συχνά σε φυτά και χόρτα και αποδεικνύεται πως ήταν γνώστης των ιδιοτήτων τους>>, λέει ο Τσαρλς Σελ, διευθυντής του τμήματος Οργανικής χημείας της εταιρείας που κατασκεύασε το ελιξίριο.
The love elixir
Imagined by William Shakespeare at the <<Midsummer nights dream >> and have prepared by
British scientists.
The base of the erotic filter that reported as filter of the Elf, had sentenced Titania, the queen of the fairy, to
fall in love with the first person she sees.
The British Royal chemistry company studied the text of Shakespeare and discovered that the base of the elixir is the wild pansy, a flower called <<the joy of the heart>>.
<< Shakespeare often refers to plants and grasses and is proved that he was aware of their properties >>, says Charles P., director of the Department of Organic Chemistry of the company that built the elixir.
Πότε και πως θα τους φυτέψετε
Οι πανσέδες φυτεύονται το φθινόπωρο ή την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία στο έδαφος είναι ακόμα χαμηλή. Γι αυτό χρειάζονται ειδική λίπανση που περιέχει νιτρική αμμωνία σε συνδιασμό με κάλιο και φώσφορο.
Πριν φυτέψετε τα φυτά στην οριστική τους θέση, ανακατέψτε το λίπασμα με το χώμα, που θα θα πρέπει να είναι φρεσκοδουλεμένο και αφράτο. Φυτέψτε τους πανσέδες στο ίδιο περίπου βάθος που είχαν στα γλαστράκια ή στα σακουλάκια. Δεν κάνουν μεγάλη ρίζα και η πολύ βαθιά φύτευση μπορεί να προκαλέσει ασθένειες.
Λιπαίνετε τους πανσέδες που έχετε φυτέψει το φθινόπωρο ακόμα και στη διάρκεια του χειμώνα. Την άνοιξη θα αναπτύξουν υγιείς βλαστούς και λουλούδια . Αν το καλοκαίρι δεν είναι ιδιαίτερα ζεστό, προς το τέλος του μπορείτε να λιπάνετε πάλι τα φυτά για να δώσουν τα τελευταία λουλούδια το φθινόπωρο.
When and how to plant them
The pansies are planted in autumn or spring, when the ground temperature is still low. Therefore they need special lubrication containing ammonium nitrate in combination with potassium and phosphorus.
Before planting the plants in their final position, mix fertilizer with the soil, it should be freshly worked and fluffy. Plant the pansies at approximately the same depth that were in pots or bags. They do not make
large seed and planting too deep can cause diseases.
Lubricated the pansies that are planted in the fall, even in the winter. In the spring they will develop healthy shoots and flowers. If the summer is not very hot in late you can still fertilize the plants to give the last flowers in the fall.
Τις πληροφορίες τις βρήκα από ένα άρθρο της κυρίας Ελένη Πολίτη
στο περιοδικό Αρμονία.
